【名词&注释】
搅拌机(mixer)、圣诞节(christmas)、多种多样(infinite branch variety)、薄利多销(small profit and quick return)
[判断题]面包烘烤前的最后成形及美化装饰多种多样，最基本的工艺方法有刷、剪、压、撒、切、割等。
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举一反三：
[单选题]下列饼干制品中，核桃饼干、杏仁饼干、什锦果料饼干都属于( )饼干。
A. 混酥类
B. 清蛋糕类
C. 蛋清类
D. 圣诞节类
[单选题]薄利多销(small profit and quick return)可以使众多的顾客来本店就餐，饭店也就能够增加()。
A. 销售
B. 盈利
C. 成本
D. 税收
[单选题]搅拌机等设备上()杂物，以免异物掉入搅拌机内损坏设备。
A. 整齐摆放
B. 不要不放
C. 整齐堆放
D. 不要乱放
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