【导读】
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1. [单选题]利用鞣质与钙离子结合生成不溶性沉淀而除去鞣质的方法是
A. 热处理法(heat treatment method) B. 石灰沉淀法 C. 明胶沉淀法 D. 酸水提取法 E. 蛋白沉淀法
