理化检验技术(师)2023实战模拟每日一练(12月01日)

1. [单选题]在职业接触限值中，短时间^{(short time)}接触容许浓度表示为(　　)。

A. OEL
B. PC-TWA
C. MAC
D. PC-STEL
E. WBTG

2. [单选题]铅的生物监测指标是(　　)。

A. 血铅
B. 尿铅
C. 尿镉
D. 血中血红蛋白
E. 血中碳氧血红蛋白

3. [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}属于

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准

4. [单选题]在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是

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