
【名词&注释】
病原菌(pathogen)、酵母菌(yeast)、脑膜炎(meningitis)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、沿海地区(coastal area)、海产品(seafood)、普通变形杆菌(proteus vulgaris)、抗毒素(antitoxin)、巴氏消毒法(pasteurization)
[多选题]能杀死细菌芽胞的方法有
A. 高压蒸气灭菌法
B. 间歇蒸气灭菌法
C. 紫外线照射
D. 干热灭菌法
E. 巴氏消毒法(pasteurization)
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举一反三:
[单选题]食用海产品(seafood)8小时出现剧烈腹痛、呕吐、水样便,最可能感染的细菌是( )
A. 大肠埃希菌
B. 普通变形杆菌(proteus vulgaris)
C. 伤寒沙门菌
D. 副溶血弧菌
E. 铜绿假单胞菌
[单选题]鼠疫耶尔森菌产生的鼠毒素与一般外毒素的区别是( )
A. 化学成分是脂多糖
B. 不可用甲醛脱毒制备类毒素
C. 质粒控制
D. 免疫动物不能产生抗毒素(antitoxin)
E. 菌细胞裂解或自溶才能释放
[多选题]与细菌鉴别或分型有关的代谢产物有
A. 热原质
B. 细菌素
C. 色素
D. 抗生素
E. 外毒素
[单选题]真菌性脑膜炎最常见的病原体为
A. 白假丝酵母菌
B. 曲霉菌
C. 毛霉菌
D. 新型隐球菌
E. 球孢子菌
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