【名词&注释】
季节性(seasonal)、回归系数(regression coefficient)、西南地区(southwest china)、矿物质(mineral)、免疫力(immunity)、传染源(source of infection)、病原体(pathogen)、粗纤维(crude fiber)、间断性(discontinuity)
[单选题]描述疾病时间分布的特征不包括
A. 短期波动
B. 季节性
C. 间断性(discontinuity)
D. 周期性
E. 长期变异
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举一反三：
[单选题]包虫病为我国北方和西南地区危害人畜的重要寄生虫病，属哪类法定管理传染病
A. 甲类
B. 乙类
C. 丙类
D. 虫媒性传染病
E. 以上都不是
[单选题]以下导致相关系数和回归系数可能为负值的是
A. ∑Y-（∑Y）／n
B. Y（X-）（Y-）
C. ∑（X-）
D. ∑（Y-）
E. 以上都不是
[单选题]蔬菜和水果中含量较低的是
A. 水分
B. 脂肪
C. 矿物质
D. 粗纤维(crude fiber)
E. 维生素
[单选题]病原体(pathogen)由一个传染源传播到另一个易感者所经历的途径是
A. 流行过程
B. 传播过程
C. 传播机制
D. 传播途径
E. 传播因素
[单选题]关于抗-HAVIgG，下述哪条论述不正确：
A. 可作为早期诊断标志
B. 是中和抗体
C. 有免疫力的标志
D. 感染后3～11个月达高峰
E. 可持续很长时间
[单选题]我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标为
A. TVBN
B. 三甲胺
C. K值
D. 过氧化物值
E. 碘价
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