
【名词&注释】
马铃薯(potato)、高脂肪(high fat)、病死率(mortality)、视黄酸(retinoic acid)、营养素(nutrient)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、视黄醛(retinal)、低脂肪(low fat)、消化液(digestive juice)
[单选题]维生素A的主要来源是
A. 马铃薯
B. 梨子
C. 大米
D. 动物肝脏
E. 苹果
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举一反三:
[单选题]发生恶性营养不良而预后不良的肠瘘是( )。
A. 回肠远端瘘
B. 食管中段瘘
C. 高位高流量肠瘘
D. 空肠瘘
E. 十二指肠瘘
[单选题]对肠外营养描述不正确的是
A. 直接由静脉输入各种营养素
B. 可通过周围静脉和中心静脉输入
C. 安全,不引起并发症
D. 常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者
E. 糖类是静脉营养中主要的热能来源
[多选题]"木"性具有的特征包括( )
A. 生长
B. 升发
C. 条达
D. 舒畅
E. 升腾
[单选题]硅沉着病营养治疗原则
A. 能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维
B. 高能量、低蛋白(low protein)、高膳食纤维
C. 高能量、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)
D. 高能量、低蛋白(low protein)、高脂肪
E. 低能量、低蛋白(low protein)、低脂肪(low fat)
[多选题]人体内维生素A的主要活性形式有
A. 9-顺式视黄醛(retinal)
B. 9-反式视黄醛(retinal)
C. 9-顺式视黄酸
D. 11-顺式视黄醛(retinal)
E. 11-反式视黄醛(retinal)
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