【名词&注释】
维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、维生素A(vitamin a)、饱和脂肪酸(saturated fatty acid)、碳原子数(carbon number)
[单选题]对接触铅作业人员的营养，应注意补充较大剂量的维生素是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E
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举一反三：
[单选题]属于膳食纤维的是
A. 蔗糖
B. 淀粉
C. 果胶
D. 果糖
E. 糖原
[单选题]中链三酰甘油的脂肪酸碳原子数(carbon number)为（ ）。
A. 6～8
B. 6～12
C. 12～16
D. 18～22
E. 23～26
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