
【名词&注释】
结肠癌(colon cancer)、雌激素(estrogen)、重要作用(an important role)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、静息能量消耗(resting energy expenditure)、生物利用率(bioavailability)、上皮组织细胞(epithelial cell)、5%葡萄糖注射液、蛋白质需要量(protein requirement)、促进肠蠕动(improve gastrointestinal peristalsis)
[单选题]膳食纤维具有抗癌的作用,下面哪项与膳食纤维预防癌症无关
A. 促进肠蠕动(improve gastrointestinal peristalsis)
B. 减少能量的摄入
C. 减少次级胆汁酸的生成
D. 控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形态
E. 降低血脂
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举一反三:
[单选题]下列哪项是蔬菜水果的共同特点
A. 不含膳食纤维
B. 不含有机酸
C. 维生素含量少
D. 含有有机酸和芳香物质
E. 蛋白质含量丰富
[单选题]一孕妇孕前体重51.2kg,身高160cm。自孕中期开始,她适宜的体重增长为每周
A. 0.2kg
B. 0.3kg
C. 0.4kg
D. 0.5kg
E. 0.6kg
[单选题]等渗的葡萄糖制剂是( )。
A. 5%葡萄糖溶液
B. 10%葡萄糖溶液
C. 15%葡萄糖溶液
D. 25%葡萄糖溶液
E. 50%葡萄糖溶液
[单选题]以下说法错误的是
A. 恶性肿瘤患者机体的静息能量消耗高于或等于正常人群
B. 高脂膳食可促进多种癌症的发生
C. 恶性肿瘤患者多处于高代谢状态,蛋白质需要量(protein requirement)增加
D. 维生素E的重要作用是控制上皮组织分化,维持上皮组织细胞(epithelial cell)正常形恋
E. 膳食纤维通过影响肠蠕动和机体雌激素的生物利用率而降低患结肠癌和乳腺癌的风险
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