下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法

【名词&注释】

纤维素(cellulose)、大骨节病(kashin-beck disease)、脂溢性皮炎(seborrheic dermatitis)、消化吸收(digestion and absorption)、煮沸法(boiling method)、胡萝卜素(carotene)、助消化、巴氏消毒法(pasteurization)、超高温杀菌(utter high temperature sterilization)、痛痛病(itaiitai disease)

[单选题]下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法

A. 超高温杀菌^{(utter high temperature sterilization)}
B. 巴氏消毒法^{(pasteurization)}
C. 煮沸法
D. 辐照杀菌
E. 微波加热杀菌

查看答案&解析

举一反三：

[多选题]胆为奇恒之腑的依据有（ ）

A. 形态中空
B. 贮藏胆汁
C. 胆汁助消化
D. 胆与肝相表里
E. 胆不直接转化饮食物

[单选题]维生素D缺乏时可出现

A. 肾脏钙质沉着
B. 大骨节病
C. 痛痛病^{(itaiitai disease)}
D. 手足痉挛症
E. 脂溢性皮炎

[单选题]深色蔬菜较浅色蔬菜富含

A. 碳水化合物
B. 胡萝卜素
C. 维生素B1
D. 蛋白质
E. 纤维素

[单选题]淀粉消化的部位主要在

A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 食管

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/9ddj58x.html