
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、亚油酸(linoleic acid)、玉米油(corn oil)、白蛋白(albumin)、摄入量、亚麻酸(linolenic acid)、消化吸收(digestion and absorption)、优先选择(priority selection)、两者之间(between them)、棉子油(cotton seed oil)
[单选题]维生素E的主要食物来源是
A. 植物油
B. 鱼类
C. 蔬菜
D. 肉类
E. 水果
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举一反三:
[单选题]不属于母乳优点的是( )。
A. 白蛋白与酪蛋白的比例优于牛奶
B. 白蛋白在胃内易于消化吸收(digestion and absorption)
C. 含有较多的饱和脂肪酸
D. 不含β乳白蛋白
E. 必需氨基酸构成与婴儿体内必需氨基酸构成极为一致
[单选题]下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则
A. 肠外营养与肠内营养两者之间(between them)应优先选择(priority selection)肠内营养
B. 周围静脉营养与中心静脉营养两者之间(between them)应优先选择(priority selection)中心静脉营养
C. 肠内营养不足时,可用肠外营养加强
D. 营养需要量较高或期望短期内改善营养状况时,可用肠外营养
E. 营养支持时间较长应设法应用肠内营养
[多选题]送上级机关仲裁用的样品在运送前对样品需要
A. 加盖密封
B. 贴上封条
C. 写明日期
D. 加盖公章
E. 或加石蜡封口
[单选题]为了预防结肠癌,平时膳食中应该增加( )。
A. 膳食盐分
B. 膳食脂肪
C. 膳食蛋白
D. 膳食能量
E. 膳食纤维
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