2023营养与食品卫生卫生副高模拟在线题库44

1. [单选题]对非概率抽样的说法，错误的是

A. 不遵循随机化原则
B. 可以估计抽样误差^{(sampling error)}的大小
C. 可以用于大规模研究之前的预试验
D. 可以任意选择研究对象
E. 每一个^{(every single)}对象被抽中的概率是未知的

2. [多选题]谷类的基本结构为( )。

A. 谷皮
B. 糊粉层
C. 胚乳
D. 胚
E. 胚芽

3. [单选题]急性支气管炎患者补充

A. 钠
B. 钾
C. 叶酸
D. 维生素A、C
E. 维生素B族

4. [单选题]喉鸣音是( )独特的症状。

A. 克汀病^(cretinism)
B. 佝偻病
C. 婴儿脚气病^{(infantile beriberi)}
D. 癞皮病

5. [单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分是

A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白质
D. 维生素A
E. 抗坏血酸

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