
【名词&注释】
模型试验(model test)、表面张力(surface tension)、标准溶液(standard solution)、高浓度(high-concentration)、氧化剂(oxidant)、不作为(omission)、还原剂(reducing agent)、甜味剂(sweetener)、低浓度(low concentration)、非金属(nonmetal)
[单选题]不作为气相色谱分析的载气的气体是
A. 氧气
B. 氢气
C. 氦气
D. 氮气
E. 氩气
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举一反三:
[单选题]亚硝酸盐可以作为食品加工的
A. 发色剂
B. 氧化剂
C. 还原剂(reducing agent)
D. 增味剂
E. 甜味剂(sweetener)
[单选题]双波长分光光度法通常用于测定
A. 金属的样品
B. 吸收峰重叠的样品
C. 高浓度的样品
D. 低浓度(low concentration)的样品
E. 非金属(nonmetal)的样品
[单选题]在原子吸收光谱法中,采取标准加入法能消除
A. 物理干扰
B. 背景干扰
C. 电离干扰
D. 化学干扰
E. 辐射干扰
[单选题]固体废弃物长期堆放可能通过渗漏污染地下水和周围土壤,应进行渗漏模型试验:在渗漏模型试验中。所用固体废弃物的粒度为
A. 1.0mm
B. 15ml/min
C. 10ml/min
D. 0.5mm
E. 12ml/min
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