【名词&注释】
特殊人群(special population)、肾功能(renal function)、急性肺水肿(acute pulmonary edema)、阿托品(atropine)、双曲线(hyperbola)、血尿酸(serum uric acid)、性问题(sex problem)、食源性感染(food-borne infection)、食源性中毒、食源性疾患
[单选题]二分类变量常用0和1来编码，可以称为
A. 离散型定量变量
B. 连续型定量变量
C. 假变量
D. 有序变量
E. 等级变量
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举一反三：
[单选题]敏感性问题(sex problem)调查法可以了解下列哪类人群某种行为的发生情况
A. 个体
B. 群体
C. 个体和群体
D. 特殊人群
E. 危险人群
[单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为
A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁
[单选题]有机磷中毒所致急性肺水肿，抢救首选
A. 速尿
B. 西地兰
C. 阿托品
D. 解磷定
E. 吗啡
[单选题]矩形双曲线反映了受体－配体结合的哪一种特性（ ）
A. 高度亲和力
B. 高度专一性
C. 可饱和性
D. 可逆性
E. 特定的作用模式
[单选题]《食品卫生法》把食源性疾患分为
A. 两大类
B. 三大类
C. 四大类
D. 五大类
E. 六大类
[多选题]对高血压患者，营养师查房和会诊时应了解的相关病情和指标是( )。
A. 空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸)
E. 血沉时间
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