某大学生外出旅游期间，购买了大量煮熟的海蟹，回校后与同寝室同

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、丙二醛(malondialdehyde)、溶血性(hemolytic)、食物中毒(food poisoning)、酮症酸中毒(ketoacidosis)、阵发性(paroxysmal)、变形杆菌(proteus)、需求量(demand)、吃螃蟹

[单选题]某大学生外出旅游期间，购买了大量煮熟的海蟹，回校后与同寝室同学共餐，餐后14～20小时，吃螃蟹的同学相继出现上腹部阵发性绞痛，腹泻，粪便多呈水样或洗肉水样，体温为37.7～39.5℃，这很可能是一起由细菌引起的食物中毒，病原菌最可能是

A. 葡萄球菌
B. 变形杆菌^(proteus)
C. 沙门菌
D. 肉毒梭菌
E. 副溶血性弧菌

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举一反三：

[单选题]临床病人在使用胰岛素过程中，会突然出现对胰岛素需求量^(demand)大幅增加的现象，引起这种急性胰岛素耐受的诱因除外

A. 酮症酸中毒
B. 糖尿病并发感染
C. 严重创伤
D. 手术
E. 体内产生了抗胰岛素抗体

[单选题]下列不是用来评价油脂酸败的指标是

A. 酸价
B. 过氧化值
C. 羰基价
D. 丙二醛
E. 苯并(a)芘

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