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鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

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  • 【名词&注释】

    醛固酮(aldosterone)、大肠菌群(coliform group)、肾小管(renal tubular)、剧烈运动(strenuous exercise)、参数检验(parametric test)、血浆胶体渗透压(colloidal osmotic pressure)、无效假设(null hypothesis)、适用于(suitable for)、水重吸收(fluid reabsorption)、体循环动脉

  • [单选题]鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为

  • A. 羰基价
    B. K值
    C. TVBN
    D. 过氧化物值
    E. 酸价

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  • 举一反三:
  • [单选题]儿童膳食中哪种元素摄入过多与高血压的发生有关
  • A. 铁
    B. 钙
    C. 钠
    D. 锡
    E. 镁

  • [单选题]剧烈运动时尿量减少的主要原因是
  • A. 体循环动脉血压下降
    B. 醛固酮分泌增多
    C. 肾血流量减少
    D. 血浆胶体渗透压升高
    E. 肾小管对水重吸收(fluid reabsorption)增加

  • [单选题]下述哪项不是非参数统计的优点
  • A. 不受总体分布的限定
    B. 简便、易掌握
    C. 适用于(suitable for)等级资料
    D. 检验效能高于参数检验
    E. 适用于(suitable for)未知分布型资料

  • [单选题]配对设计四格表资料比较两个率有无差别的无效假设(null hypothesis)
  • A. μ1=μ2
    B. π1=π2
    C. μ1≠μ2
    D. π1≠π2
    E. B=C

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