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蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

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  • 【名词&注释】

    急性毒性(acute toxicity)、对数正态分布(lognormal distribution)、抽样调查(sampling survey)、化学物质(chemicals)、预防为主(prevention first)、乙状结肠(sigmoid)、癌症病人(cancer patients)、卫生工作方针(health service policy)、几何均数(geometric mean)、全社会参与(whole society commitment)

  • [多选题]蛋与蛋制品的主要卫生问题是( )。

  • A. 农药和抗生素残留
    B. 沙门菌污染
    C. 腐败变质
    D. 有害金属污染
    E. 亚硝酸盐

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  • 举一反三:
  • [单选题]在我国历年的卫生工作方针(health service policy)中,从未改变的是
  • A. 以农村为重点
    B. 预防为主
    C. 依靠科技教育
    D. 动员全社会参与(whole society commitment)
    E. 中西医并重

  • [单选题]下列哪一种情况不能计算几何均数(geometric mean)
  • A. 数据呈对数正态分布
    B. 数据超过1000
    C. 数据全为负数
    D. 数据呈正偏态分布
    E. 数据中有0

  • [单选题]抽样调查适用于下列哪种情况
  • A. 财力物力有限,能完成调查的人数很少
    B. 欲了解某地各种疾病常年发病情况
    C. 为发现尽可能多的病人并及时进行治疗
    D. 为早期发现癌症病人(cancer patients)以降低其病死率
    E. 欲了解某地一定时期内某病的患病情况

  • [多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。
  • A. 婴儿
    B. 学龄前儿童
    C. 青少年
    D. 学龄儿童
    E. 老年人

  • [单选题]关于急性非致死性毒性试验说法正确的是
  • A. 常用评价指标是LIMac
    B. LIMac值越大,表明该受试物急性毒性越大
    C. 目的是确定化学物质对机体急性毒性的大小,并进行急性毒性分级
    D. 剂量设计一般以LD10作为最高剂量组
    E. 与急性毒性试验意义相同

  • [单选题]诊断肠结核最主要的X线征象
  • A. 左半结肠袋影消失
    B. 直、乙状结肠交界处狭窄
    C. 结肠肝区充盈缺损盎
    D. 盲肠缩短狭窄
    E. 回肠呈节段状腊肠状改变

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