【名词&注释】
调查研究(investigation)、需要量(requirement)、基因突变(gene mutation)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、溃疡病(canker)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、方便性、甲羟戊酸(mevalonic acid)、连接酶(ligase)、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]肠外营养的通常指征不包括
A. 胃肠瘘
B. 食管梗死
C. 严重感染
D. 心力衰竭
E. 吸收不良综合征
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举一反三：
[单选题]社会调查研究首先要提出研究的问题，那么问题的提出不包括下列哪个原则
A. 需要性原则
B. 创新性原则
C. 科学性原则
D. 可行性原则
E. 方便性原则
[单选题]溃疡病的并发症中哪一种最严重
A. 幽门梗阻
B. 胃出血
C. 溃疡恶变
D. 穿孔
E. 胃窦胃炎
[单选题]肝脏生成乙酰乙酸的直接前体是（ ）
A. 乙酰乙酰CoA
B. β－羟丁酸
C. β－羟丁酰CoA
D. 甲羟戊酸(mevalonic acid)
E. β－羟基甲基戊二酸单酰CoA
[单选题]亚慢性、慢性毒性试验的毒性终点指标为
A. 机体死亡
B. 生理、生化异常改变
C. 基因突变
D. 染色体畸变
E. 肿瘤形成
[单选题]引起葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)的原因是
A. 葡萄球菌污染的食物
B. 葡萄球菌肠毒素污染的食物
C. 化脓性球菌污染的食物
D. 葡萄球菌在肠道内大量繁殖
E. 葡萄球菌在食物中大量繁殖
[多选题]哪些是高温条件下人群的适应性生理变化( )。
A. 水和无机盐通过汗液大量丢失
B. 脂溶性维生素丢失
C. 水溶性维生素丢失
D. 能量需要量减少
E. 可溶性含氮物丢失
[单选题]关于基因工程的叙述，不正确的是（ ）
A. 选择一个适合的载体
B. 根据实验目的选择目的基因
C. 把目的基因和载体分别用限制性核酸内切酶切开
D. 连接酶(ligase)只连接目的基因和载体
E. 把重组体转化到细胞中去的过程不是绝对的
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