【导读】
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1. [单选题]对不同化合物采样时,采样量下限是根据什么确定的
A. 卫生标准(hygienic standard)规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和分析方法的检定下限
B. 卫生标准(hygienic standard)规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和分析方法的灵敏度
C. 卫生标准(hygienic standard)规定的最高允许浓度(maximum allowable concentration)和选用采样器流量
D. 现场浓度和选用的采样器流量
E. 现场浓度和选用流量计流量范同
2. [单选题]测定食品中的锌可以用双硫腙比色法,所用的提取溶剂是
A. 乙醚
B. 二氯甲烷
C. 三氯甲烷
D. 四氯化碳
E. 丙酮
3. [单选题]水电导的大小可间接反映
A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH
4. [单选题]两相溶液萃取(如用乙醚萃取尿中酚)时,提高两相间分离界限的方法是
A. 冷却萃取
B. 增加静置时间
C. 提高样品中盐含量,如加氯化钠
D. 萃取后添加戊醇,降低乙醚表面张力
E. 萃取时加入表面活性剂
5. [单选题]烟酸又名
A. 硫胺素
B. 核黄素
C. 吡哆醇
D. 尼克酸(niacin)
E. 钴氨素