【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、原核细胞(prokaryotic cells)、食物中毒(food poisoning)、单细胞(single cell)、变形杆菌(proteus)、主要特征(main features)、基质蛋白(matrix protein)、分解代谢(catabolism)、黄曲霉素(aflatoxin)、时间长(a long time)
[多选题]细菌的分解代谢(catabolism)产物是指
A. 细菌素
B. 硫化氢
C. 吲哚
D. 维生素
E. 外毒素
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举一反三：
[单选题]关于琼脂的性质，错误的是
A. 为培养基的赋形剂
B. 从石花菜中提取的半乳糖胶
C. 98℃以上溶解，65℃以下凝固
D. 培养基中加20～30g／L即成固体培养基
E. 细菌不能分解利用
[单选题]用某年全市的出生数和婴儿死亡数计算婴儿死亡率，这种方法属于( )
A. 参数估计
B. 抽样研究
C. 统计描述
D. 统计推断
E. 以上选项都不正确
[单选题]病毒所合成的晚期蛋白的功能是：
A. 抑制宿主细胞蛋白质的合成
B. 合成包涵体的基质蛋白(matrix protein)
C. 构成病毒衣壳蛋白
D. 抑制宿主细胞核酸的合成
E. 合成子代核酸所需要的DNA多聚酶
[单选题]某男性青年午餐后数小时出现头晕、恶心、腹痛、呕吐等症状。呕吐物接种到血液琼脂平皿培养出现完全溶血环，金黄色菌落。培养滤液给幼猫腹腔注射4小时后出现呕吐，此病可初步诊断为
A. 金黄色葡萄球菌引起的食物中毒
B. 弧菌引起的食物中毒
C. 肠沙门菌引起的食物中毒
D. 肉毒梭菌引起的食物中毒
E. 鼠伤寒沙门菌引起的食物中毒
[单选题]有关"核酸疫苗"的叙述，哪一项是错误的：
A. 包括DNA疫苗和RNA疫苗
B. 热稳定性差
C. 免疫维持时间长(a long time)
D. 诱发机体产生细胞免疫和体液免疫
E. 由免疫原编码基因与载体(如质粒DNA)组成
[单选题]采集茶具微生物检测样品时的采样部位是
A. 茶具底内部
B. 茶具内壁中间部位
C. 茶具内部全部面积
D. 茶具内、外缘，即1～1.5cm高处
E. 任意位置
[单选题]国内较常用的检测梅毒的RPR试验使用的抗原是
A. 梅毒螺旋体抗原
B. 致病性非螺旋体抗原
C. 变形杆菌OXK抗原
D. 类脂质抗原
E. 绵羊红细胞
[单选题]酵母菌是
A. 细菌
B. 丝状真菌
C. 单细胞真菌
D. 原核细胞型微生物
E. 可产生黄曲霉素(aflatoxin)的真菌
[单选题]食用菌丝区别于霉菌菌丝的主要特征是
A. 隔膜
B. 锁状联合
C. 菌丝分枝
D. 菌丝体繁茂
E. 以上都对
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