【导读】
不凡考网发布2025营养与食品卫生高级职称(副高)模拟在线题库1相关信息,更多2025营养与食品卫生高级职称(副高)模拟在线题库1的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为
A. 钙
B. 铜
C. 铁
D. 锌
E. 镁
2. [多选题]下述哪些是初乳的特点?( )
A. 蛋白质含量约为10%,成熟乳为1%
B. 含丰富的抗体,尤以分泌性免疫球蛋白A为主
C. 初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多
D. 为婴儿提供较多特殊的营养素
E. 乳糖都比成熟乳多
3. [单选题]莱菔子的功效是( )
A. 消食和中、化痰除痞
B. 消食化积、活血祛瘀
C. 消食导滞、疏肝下气
D. 消食化积、降气化痰
E. 行气导滞、涩精止遗
4. [单选题]五行相生顺序正确的是( )
A. 木生火,火生土,土生金,金生水
B. 木生土,土生金,金生火,火生水
C. 水生金,金生土,土生火,火生木
D. 木生土,土生金,金生火,火生水
E. 木生火,火生金,金生水,水生木