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食品大肠菌群国家标准检测方法为

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  • 【名词&注释】

    金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、国家标准、细菌性(bacterial)、致病菌(pathogenic bacteria)、采样器(sampler)、生理盐水(normal saline)、噬菌体(phage)、微生物气溶胶(microbe aerosol)、卫生标准(hygienic standard)、传染病防治法(infectious diseases control law)

  • [单选题]食品大肠菌群国家标准检测方法为

  • A. 3个稀释度15管法
    B. 1个稀释度5管法
    C. 4个稀释度9管法
    D. 3个稀释度9管法
    E. 3个稀释度5管法

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  • 举一反三:
  • [单选题]目前我国志贺菌感染居多的类型是
  • A. 痢疾志贺菌
    B. 鲍氏志贺菌
    C. 福氏志贺菌
    D. 埃希志贺菌
    E. 宋内志贺菌

  • [单选题]液体冲击式微生物气溶胶(microbe aerosol)采样器
  • A. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于固体培养基表面
    B. 利用气流在旋风机高速旋转时的惯性分离气流中微生物粒子
    C. 利用离心力作用将空气中的微生物粒子采集于固体培养基上
    D. 利用喷射气流将空气中微生物粒子采集于采样液体中
    E. 微生物粒子被阻留在滤膜上而被捕获

  • [单选题]关于病毒的叙述,不正确的是
  • A. 病毒是最微小,结构最简单的微生物
    B. 需用电子显微镜放大几万或几十万倍后方可观察
    C. 病毒进入活细胞后,进行类似细菌的二分裂增殖
    D. 病毒只含有RNA或DNA一种核酸
    E. 必需在活细胞内生长繁殖

  • [单选题]特异地作用于鸟嘌呤核苷酸3′端磷酸并切割与相邻核苷酸相连的磷酸二酯键是
  • A. RNA酶A
    B. RNA酶I
    C. S1核酸酶
    D. DNA酶I
    E. T7噬菌体(phage)DNA聚合酶

  • [单选题]《中华人民共和国传染病防治法(infectious diseases control law)》规定管理的传染病的类别和病种是(包括新增病种)
  • A. 三类,35种
    B. 四类,35种
    C. 二类,35种
    D. 五类,36种
    E. 三类,37种

  • [单选题]按照化妆品卫生规范,用玻片法进行金黄色葡萄球菌血浆凝固酶试验时,取清洁干燥玻片,一端滴加一滴血浆,另—端滴加一滴
  • A. 血浆
    B. 蒸馏水
    C. 生理盐水
    D. 葡萄糖溶液
    E. 菌悬液

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