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酒饮料精制茶制造业2020试题答疑(01.09)

来源: 不凡考网    发布:2020-03-10     [手机版]    
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1. [单选题]()泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

A. 河水
B. 雪水
C. 湖水
D. 自来水


2. [单选题]洗杯机的温度应控制在()。

A. 零上4—6摄氏度左右
B. 零上10—15摄氏度
C. 零下4摄氏度
D. 零摄氏度


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