【名词&注释】
门静脉(portal vein)、亚油酸(linoleic acid)、肾衰竭(renal failure)、卫生保健(health care)、α-亚麻酸(α-linolenic acid)、豆制品(bean products)、肠系膜上静脉(superior mesenteric vein)、肉类食品(meat products)、低蛋白(low protein)、肠系膜下静脉(inferior mesenteric vein)
[单选题]肾衰竭病人应
A. 供给大量豆制品
B. 禁用鱼肉类食品(meat products)
C. 供给生物价值高的低蛋白(low protein)膳食
D. 限制碳水化合物的供给
E. 限制维生素的供给
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举一反三：
[单选题]目前确定的最基本必需脂肪酸是
A. ω-6系亚油酸、ω-3系的α-亚麻酸
B. α-亚麻酸、二十碳五烯酸
C. 亚油酸、二十二碳六烯酸
D. 亚油酸、花生四烯酸
E. α-亚麻酸、花生四烯酸
[单选题]门静脉是由（ ）
A. 肠系膜上静脉(superior mesenteric vein)和胃左静脉汇合而成
B. 脾静脉和胃右静脉汇合而成
C. 脾静脉和胃左静脉汇合而成
D. 肠系膜下静脉(inferior mesenteric vein)和脾静脉汇合而成
E. 肠系膜上静脉(superior mesenteric vein)和脾静脉汇合而成
[单选题]初级卫生保健又称（ ）
A. 基层卫生保健
B. 低级卫生保健
C. 农村卫生保健
D. 一级卫生保健
E. 综合卫生保健
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