【名词&注释】
折射率(refractive index)、有机溶剂(organic solvent)、大肠菌群(coliform group)、相位差(phase difference)、医疗机构(medical institutions)、相差显微镜(phase contrast microscope)、孔雀绿(malachite green)、选择性培养基(selective medium)、干涉现象(interference phenomenon)、发生变化
[单选题]医疗机构污水微生物检测样品最长的保存时间是
A. 2小时
B. 4小时
C. 6小时
D. 8小时
E. 12小时
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举一反三：
[单选题]在核酸纯化过程中最后洗涤核酸常用的有机溶剂是( )。
A. 甲醇
B. 乙醇
C. 异戊醇
D. 异丙醇
E. 丙酮
[单选题]大肠菌群系指( )。
A. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性有芽胞杆菌
B. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阴性无芽胞杆菌
C. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性无芽胞杆菌
D. 一群能发酵乳糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
E. 一群能发酵蔗糖、产酸产气、需氧和兼性厌氧的革兰阳性有芽胞杆菌
[单选题]相差显微镜可观察( )。
A. 染色的标本
B. 活体细胞增殖
C. 芽孢
D. 荚膜
E. 细菌鞭毛
[单选题]关于沙门菌检验，错误的是( )。
A. 经加工的食品均应经过前增菌
B. 未经加工的食品不必经过前增菌
C. 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D. 增菌培养基为氯化镁孔雀绿(malachite green)增菌液
E. 分离培养基为麦康凯培养基
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
[单选题]食品卫生微生物大肠菌群的检验步骤为( )。
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
C. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样称重、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
E. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
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