肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

【名词&注释】

营养价值(nutritive value)、外毒素(exotoxin)、食物中毒(food poisoning)、矿物质(mineral)、革兰阴性菌(gram-negative bacteria)、厌氧菌(anaerobic bacteria)、革兰阳性菌(gram-positive bacteria)、主要因素(main factors)

[填空题]肉毒毒素是由肉毒梭菌产生的外毒素，食入可引起严重的食物中毒。

肉毒梭菌属于(　　)。

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举一反三：

[单选题]降低体脂效果最明显的体力活动为(　　)。

A. 短跑
B. 举重
C. 游泳
D. 柔道
E. 跳高

[单选题]最能影响蛋营养价值的是( )。

A. 品种
B. 产地
C. 食用部分
D. 蛋壳颜色
E. 煮蒸的烹调方法

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