
【名词&注释】
安全性(safety)、独特性(uniqueness)、全面性(comprehensiveness)、开发性
[单选题]固体食物与液体食物的密度相比()。
A. 固体食物密度大,液体密度低
B. 固体食物密度低,液体密度大
C. 二者相近
D. 二者差异很大
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举一反三:
[单选题]()符合三餐保洁的原则。
A. 将饭菜移止屋外通风
B. 拿掉容器盖以便降温
C. 给饭菜加网罩
D. 对饭菜吹风扇
[单选题]积累和选择的材料应符合()、多用性、开发性、和环保性等特点。
A. 安全性
B. 美观性
C. 全面性
D. 独特性
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