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职业技能鉴定2022烟草专卖技能鉴定高级模拟冲刺试卷51

来源: 不凡考网    发布:2022-02-21     [手机版]    
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1. [单选题]烟叶在储存过程中由于空气中( )等物质的作用,使其内部发生了激烈的氧化反应。

A. 二氧化碳
B. 水
C. 氮
D. 氧气


2. [多选题]残伤对烟叶质量影响较大,造成( )。

A. 上等烟香气质变坏,杂气增加
B. 上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
C. 中等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加
D. 下等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加


3. [多选题]关于引言下列哪些说法是正确的( )。

A. 前言又称引言、绪论,是论文的引子
B. 写在正文部分之前
C. 篇幅不宜过长,一般为l00一200字
D. 常见的前言部分主要说明写论文的理由


4. [多选题]《烟草专卖法》规定,( )由烟草公司或其委托单位按照国家规定的收购标准、价格收购,其它单位和个人不得收购。

A. 烤烟
B. 晾烟
C. 晒烟
D. 名晾晒烟


5. [多选题]劣质品种往往表现的的特征为( )。

A. 叶片较大,叶长是叶宽的2倍左右,主脉粗细适中
B. 油分丰满,组织疏松,颜色金黄,光泽鲜明,叶片厚薄适中
C. 长相较差,叶片大小、叶形、厚度不合理
D. 油分丰满,组织疏松,颜色较淡,光泽较暗,叶片较厚或较薄


6. [多选题]日照与烟叶等级质量有密切关系(close relationship),在年降雨量( )。

A. 日照短,烟叶生长发育不良
B. 日照短,产量低,但烟叶过厚
C. 日照过长,会使烟叶组织粗糙
D. 日照过长,叶片变厚,降低烟叶外观质量


7. [单选题]前言篇幅不宜过长,一般为( )字。

A. 50-100
B. 100-200
C. 200-300
D. 300-400


8. [单选题]优质香科烟的外观质量要求为:杰尼克(湖北沙姆逊),调制后叶片呈( )。

A. 橘黄:深桔黄武浅桔红色(chinese red),身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小
B. 咖啡色(coffee),身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片小
C. 橘黄、深桔黄或浅桔红色(chinese red),身份中等至较厚,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大
D. 咖啡色(coffee),身份中等,光泽鲜明,组织细致,油份多,弹性强,叶片较大


9. [多选题]混合型卷烟配方特点是( )。

A. 使用不同类型的烟叶原料
B. 使用烤烟、白肋烟、香料烟和其它地地方性晒烟
C. 只使用烤烟
D. 只使用烤烟、白肋烟


10. [多选题]在烟叶储存期闻,影响烟叶质量变化的因素有:( )。

A. 环境温湿度
B. 储存时间
C. 压力
D. 异味


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