
【名词&注释】
营养成分(nutritional components)、交感神经(sympathetic nerve)、营养缺乏病(deficiency disease)、核心作用(key role)、食品标签(food labeling)、世界各国(world)、推荐摄入量(recommended intake)、主要依据(main basis)、膳食营养素参考摄入量、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]DRIs是应用于( )的膳食营养素参考摄入量。
A. 患有营养缺乏病的人
B. 急性病的病人
C. 慢性病的病人
D. 健康人
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举一反三:
[多选题]营养素参考值()。
A. 指“中国食品标签营养素参考值”的简称
B. 是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准
C. 是消费者选择食品时的一种营养参照尺度
D. 世界各国所制定的NRVs都相同,以便相互比较
E. 营养素参考值主要依据(main basis)我国居民膳食营养素推荐摄入量(recommended intake)(RNI)和适宜摄入量(adequate intake)(AI)而制定
[单选题]下列老年人免疫功能下降主要表现的是( )。
A. T细胞减少
B. B细胞减少
C. A与B都是错误
D. A与B都正确
[多选题]当动脉血压骤降时,可引起( )
A. 窦神经、主动脉神经传入冲动增加,心交感神经紧张性增加
B. 窦神经、主动脉神经传入冲动减少
C. 心迷走神经传出冲动增加
D. 心交感神经传出冲动增加
[单选题]畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂.激素和( )。
A. 抗生素
B. 甲状腺素
C. 抗原
D. 抗体
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