【导读】
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1. [单选题]2l、浅色啤酒酿造水的理想硬度应为()。
A. 2~8°dH B. 10~16°dH C. 1~2°dH D. 16~20°dH
2. [单选题]PerfectManhattan的调制方法是()
A. 摇和法 B. 调和法 C. 冲和法 D. 压缩法