
【名词&注释】
老年人(aged)、胆结石(cholelithiasis)、刺激性(irritation)、职业道德(professional ethics)、消化吸收(digestion and absorption)、有利于(beneficial to)、沙门氏菌食物中毒
[单选题]沙门氏菌食物中毒的原因是( )。
A. 食用具不洁, 食物生熟不分,交叉感染
B. 食物用餐前加热不够或处理不当
C. 以上都对
D. 以上都不对
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举一反三:
[单选题]幼儿食物的质地宜( )。
A. 细软碎烂
B. 细硬碎烂
C. 细软整烂
D. 细软碎断生
[多选题]脂餐膳食是用于诊断( )
A. 胆结石的诊断
B. 脂肪的消化吸收不良
C. 脂肪代谢异常
D. 胆道造影
[单选题]描述《中国居民膳食指南》内容错误的是( )。
A. 每天吃奶类
B. 多吃蔬菜、水果
C. 禁止饮酒
D. 经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
[多选题]以下关于市场经济职业道关系的说法,你认为正确的有( )
A. 健全和完善社会主义市场经济体制有利于(beneficial to)职业道德的建设
B. 职业道德与市场经济具有天然的冲突
C. 没有职业道德的支撑,就不可能建立完善的社会主义市场经济体制
D. 强调职业道德,会束缚市场经济的发展
[多选题]下列老年人免疫功能下降主要表现的是()
A. T细胞减少
B. B细胞感少
C. A与B都是错误
D. A与B都正确
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