【名词&注释】
动脉硬化(arteriosclerosis)、患病率(prevalence)、病死率(mortality)、不同点(different grounds)、随机抽样(random sampling)、预防性(preventive)、餐饮行业(foodservice industry)、有害物质(harmful substance)、发病率和死亡率、碱基置换(base substitution)
[单选题]颠换与转换的不同点主要在于
A. 碱基置换(base substitution)的类型
B. 产生的氨基酸
C. 产生的蛋白质
D. 导致的后果
E. 三联密码
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举一反三：
[单选题]2004年1月，某学者采用分层整群随机抽样的方法对某市饮食服务业从业人员进行乙型肝炎患病情况的调查，在统计分析时应选用
A. 罹患率和患病率
B. 发病率和死亡率
C. 患病率
D. 病死率和死亡率
E. 续发率和引入率
[多选题]下列哪些传染病主要经粪-口途径传播
A. 戊型肝炎
B. 霍乱
C. 乙型肝炎
D. 细菌性痢疾
E. 伤寒
[单选题]下列活动属于预防性卫生监督的是
A. 检查学校卫生
B. 检测厂矿有害物质(harmful substance)
C. 对餐饮行业(foodservice industry)进行卫生检查
D. 工人体检
E. 对拟建项目进行预评价
[单选题]下列不是体细胞突变后果的是
A. 动脉硬化
B. 癌变
C. 老化
D. 畸形
E. 基因负荷
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