【名词&注释】
残疾人(the disabled)、相互关系(relationship)、分类管理(classified management)、特殊人群(special population)、二硫化碳、社区卫生(community health)、不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)、呼吸作用(respiration)、参考答案、发生变化
[多选题]油脂酸败引起的后果，不包括
A. 理化指标发生变化
B. 感官形状改变
C. 脂溶性维生素破坏
D. 不饱和脂肪酸(unsaturated fatty acid)升高
E. 氧化产物增加
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举一反三：
[多选题]等级评价是评价个体儿童的
A. 单项发育指标的等级
B. 多项发育指标的等级
C. 单项发育指标的等级发育速度
D. 单项发育指标随年龄发育变动的趋势
E. 各发育指标之间的相互关系
[单选题]病例对照研究中选择对照时不正确的方法为
A. 同一个或多个医疗机构中诊断的其他疾病病例
B. 没有暴露于所研究因素的健康者
C. 与病例居住在同一住宅区内的健康人或非该病病例
D. 社区团体人群中非该病病例或健康人
E. 社区人口中的非病例或健康人群
[多选题]在一项饮酒与胃癌关系的研究中，如果对照组的女性比例显著比病例组高，则很可能会产生的偏倚是
A. 失访偏倚
B. 混杂偏倚
C. 选择偏倚
D. 回忆偏倚
E. 测量偏倚
[多选题]水果脱离果树后的成熟过程
A. 果蔬的呼吸作用(respiration)
B. 果蔬的春化作用
C. 果蔬的后熟作用
D. 果蔬的老化作用
E. 果蔬的腐烂作用
[单选题]农村使用地窖常会出现何种有害气体中毒
A. 氯化氢、氮氧化物
B. 硫化氢、甲烷
C. 氮氧化物、氢氰酸
D. 甲烷、二硫化碳
E. 二硫化碳、硫化氢
[单选题]为明确诊断，应进行的化验项目是
A. 测血细胞色素氧化酶活性
B. 测血中高铁Hb的含量
C. 测血红蛋白合成酶活性
D. 测血中网织红细胞数量
E. 测血中粒细胞数量
[多选题]以下哪项是社区卫生服务内容
A. 儿童保健
B. 残疾人保健
C. 特殊人群社区系统管理和分类管理
D. 老年人保健
E. 以上都不对
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