下列哪种维生素属于水溶性维生素(　　)。

【名词&注释】

四氯化碳(carbon tetrachloride)、代表性(representative)、结合水(bound water)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、金属性(metallicity)、硫酸铜溶液(copper sulfate solution)、碳酸钠溶液(sodium carbonate solution)、发生变化

[单选题]下列哪种维生素属于水溶性维生素(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素E
C. 维生素C
D. 维生素K1
E. 维生素D

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]采样是分析的基础，所采集的水样必须有代表性，如欲了解河流水质情况，采样点必须设在(　　)。

A. 上游设采样点
B. 中游设采样点
C. 下游设采样点
D. 受人类活动影响不显著的区域
E. 上、中、下游各设采样点

[单选题]采集工作场所空气中铅烟使用的滤料是

A. 定量滤纸
B. 微孔滤膜
C. 过氯乙烯纤维滤膜
D. 定性滤纸
E. 核孔滤膜

[单选题]因吸入少量氯气、溴蒸气而中毒者，漱口可用

A. 碳酸氢钠溶液
B. 碳酸钠溶液^{(sodium carbonate solution)}
C. 硫酸铜溶液^{(copper sulfate solution)}
D. 醋酸溶液
E. 氢氧化钠溶液

[单选题]下列水质分析各项检验中，超过4小时仍可测定的是

A. pH
B. Hg
C. 铬（六价）
D. 亚硝酸盐氮
E. 氯仿、四氯化碳

[单选题]测定食品中水分需称量恒重，“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过(　　)。

A. 4mg
B. 1mg
C. 2mg
D. 10mg
E. 5mg

[单选题]食品中可溶解溶质，易结冰的水为

A. 自由水
B. 化合水
C. 结合水
D. 纯水
E. 游离水

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/945qe4.html