【名词&注释】
骨骼肌(skeletal muscle)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、抗结核药(antitubercular agents)、避孕药(contraceptive)、新霉素(neomycin)、降血糖药(hypoglycemic agents)、降血脂药物、鸟氨酸循环(ornithine cycle)、转氨基作用
[单选题]下列食物中膳食纤维含量最高的是( )。
A. 大麦
B. 燕麦
C. 高纤谷物
D. 青稞
E. 黄豆麸皮