【名词&注释】
法定计量单位、质量检验(quality inspection)、仪器设备(instrument and equipment)、工业废水(industrial wastewater)、三氯甲烷(chloroform)、氨基甲酸钠、烷基苯磺酸盐(alkylbenzene sulfonate)、水中阴离子合成洗涤剂、热力学温度(thermodynamic temperature)、亲电取代反应活性(electrophilic substitution reactivity)
[单选题]在食品检验中，用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是
A. 亚硝酸盐
B. 硝酸盐
C. 亚硝酸盐总量
D. 硝酸盐总量加亚硝酸盐
E. 以上都是
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举一反三：
[单选题]水中阴离子合成洗涤剂的检测属于( )。
A. 毒理学指标
B. 感官性状和一般化学指标
C. 有机物指标
D. 有机综合指标
E. 生物学指标
[单选题]二乙基二硫代氨基甲酸钠与铜生成有色络合物，能够溶解该络合物的溶剂是
A. 水
B. 乙醇
C. 乙醚
D. 四氯化碳
E. 乙酸乙酯
[单选题]下列化合物按亲电取代反应活性(electrophilic substitution reactivity)排列正确的是
A. 苯酚＞甲苯＞苯＞氯苯＞硝基苯
B. 硝基苯＞苯酚＞氯苯＞甲苯＞苯
C. 苯＞甲苯＞氯苯＞苯酚＞硝基苯
D. 氯苯＞硝基苯＞苯酚＞甲苯＞苯
E. 苯酚＞氯苯＞硝基苯＞甲苯＞苯
[单选题]在我国，产品质量检验机构用于检验的仪器设备实行
A. 专人管理
B. 标识管理
C. 标签管理
D. 标志管理
E. 标牌管理
[单选题]铅的生物监测指标是( )。
A. 血铅
B. 尿铅
C. 尿镉
D. 血中血红蛋白
E. 血中碳氧血红蛋白
[单选题]我国法定计量单位中，热力学温度(thermodynamic temperature)的基本单位的符号是( )。
A. k
B. kK
C. mK
D. K
E. μK
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