
【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、脂肪肝(fatty liver)、科学依据(scientific basis)、饮食习惯、兴奋性(excitability)、基本成分(basic component)、主要原因(main cause)、蛋白质摄入量(protein intake)
[单选题]人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。
A. 5~10g
B. 10~15g
C. 15~20g
D. 20~30g
E. 30~40g
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举一反三:
[单选题]添加婴儿辅助食品的科学依据不包括( )。
A. 3个月后,单纯母乳已不能满足婴儿生长的需要
B. 学习吃食物,为断奶做准备
C. 培养良好的饮食习惯
D. 适应婴儿消化系统需要
E. 适应婴儿心理发育需要
[单选题]需要严格限制蛋白质摄入量(protein intake)的疾病是( )。
A. 伤寒
B. 肝硬化
C. 脂肪肝
D. 肝性脑病
E. 溃疡性结肠炎
[单选题]女性,8岁,偏食。一般只吃一些水果和谷类食物,最近发现手脚麻木,关节疼,并有“抽筋”现象。产生这些症状的主要原因(main cause)
A. 血清锌下降
B. 血清钙下降
C. 血清钾下降
D. 血清钠下降
E. 血清磷下降
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