【名词&注释】
糖皮质激素(glucocorticoid)、基本单位(basic unit)、海产品(seafood)、甲状腺危象(thyroid crisis)、沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)、多肽链(polypeptide chain)
[单选题]引起沙门菌食物中毒(salmonella food poisoning)的主要食物是（ ）
A. 蔬菜、水果
B. 豆类及其制品
C. 谷类
D. 肉类、奶类及其制品
E. 海产品
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举一反三：
[单选题]下列哪种情况需手术探查
A. 损伤性窒息
B. 皮下气肿
C. 纵隔气肿
D. 胸部爆震伤
E. 胸腹联合伤
[单选题]在抢救甲状腺危象时应首选下列哪种药物（ ）
A. 甲巯咪唑
B. 丙硫氧嘧啶
C. 糖皮质激素
D. 复方碘液
E. 大剂量普萘洛尔
[单选题]我国正常成年男性的血量约占体重（ ）
A. 10%
B. 9%
C. 8%
D. 7%
E. 6%
[单选题]多肽链(polypeptide chain)中一级结构的基本单位是
A. -NCCNNCCNNCCN-
B. -CHNOCHNOCHNO-
C. -CONHCONHCONH-
D. -CNOHCNOHCNOH-
E. -CNHOCNHOCNHO-
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