【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、大分子(macromolecule)、化学修饰(chemical modification)、黑猩猩(chimpanzee)、传染源(source of infection)、亲和力(affinity)、载脂蛋白(apolipoprotein)、结合部位(binding site)、卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)、不成熟粒细胞
[单选题]载脂蛋白(apolipoprotein)CⅡ能激活
A. 脂蛋白脂肪酶
B. 卵磷脂胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)
C. 肝脂肪酶
D. 胰脂酶
E. 所有酯酶