挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的

【名词&注释】

精密度(precision)、氢氧化钠(sodium hydroxide)、可信度(reliability)、比色法(colorimetry)、碳酸氢钠(sodium bicarbonate)、平均值(average)、硝酸银(silver nitrate)、氯化亚锡(stannous chloride)、相对标准偏差(relative standard deviation)、罐头食品

[单选题]挥发酚类化合物在加氯消毒后，苯酚、甲苯酚等生成臭味强烈的

A. 苯醌
B. 苯醛
C. 氯酚
D. 苯酸
E. 氯苯

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举一反三：

[单选题]采集工作场所空气中金属烟尘使用的微孔滤膜，其孔径为

A. 0.2μm
B. 0.45μm
C. 0.6μm
D. 0.8μm
E. 1.2μm

[单选题]滴定氢氧化钠标准液，用作基准物质的是

A. 金属锌
B. 硝酸银^{(silver nitrate)}
C. 碳酸氢钠
D. 邻苯二甲酸氢钾
E. 盐酸标准液

[单选题]一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是

A. 可信度
B. 精密度
C. 回收率
D. 重现性
E. 相对标准偏差^{(relative standard deviation)}

[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

A. 碘化钾
B. 苯芴酮
C. 氯化亚锡^{(stannous chloride)}
D. 二硫腙
E. 1-萘酚

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