
【名词&注释】
内毒素(endotoxin)、离心机(centrifuge)、外毒素(exotoxin)、悬浮物(suspended matter)、肠毒素(enterotoxin)、医疗机构(medical institutions)、神经毒素(neurotoxin)、离心分离(centrifugal separation)、鲎试验(limulus test)、类毒素(toxoid)
[单选题]在检测医疗机构污水总余氯指标的样品采集时,错误的是
A. 所检样品需在医疗机构污水最终排放口处采集
B. 样品采集后应避免强光
C. 样品中的悬浮性固体对检测结果没有影响,不用去除
D. 被测样品的温度应在15~20℃
E. 如样品温度过低,应现将样品在温水中水浴,使其温度升至要求的温度后,再测定数值
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举一反三:
[单选题]鲎试验(limulus test)用于何种物质的测定?( )
A. 外毒素
B. 类毒素(toxoid)
C. 内毒素
D. 神经毒素(neurotoxin)
E. 肠毒素
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2~7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
[单选题]不同来源的互补核苷酸序列形成稳定的杂合双链DNA的过程称为( )。
A. 变性
B. 分子杂交
C. 扩增
D. 转录
E. 翻译
[单选题]可疑食品中菌落总数的计数应选择( )。
A. Baird-Parker平板
B. MYP平板
C. MMA平板
D. 血平板
E. 营养琼脂平板
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