【名词&注释】
手术室(operating room)、水产品(aquatic products)、化妆品(cosmetic)、卵磷脂(lecithin)、琼脂糖(agarose)、体温计(thermometer)、抗毒素(antitoxin)、巴氏消毒法(pasteurization)、高聚物。、三苯甲基(triphenylmethyl)
[单选题]水产品的菌落总数测定，培养温度为
A. （37±1）℃
B. （35±1）℃
C. （30±1）℃
D. （28±1）℃
E. （25±1）℃
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举一反三：
[单选题]能够提取琼脂糖线状高聚物的生物体是
A. 海藻
B. 海带
C. 海马
D. 海菜
E. 海绵
[单选题]选择性体外扩增DNA或RNA的方法，又称为
A. PCR
B. 杂交
C. 探针
D. 复制
E. 以上都是
[单选题]有关"物品（或空气）━消毒灭菌法"的组合，错误的是：
A. 抗毒素(antitoxin)━滤过除菌法
B. 牛奶━巴氏消毒法(pasteurization)
C. 含血清的培养基━间歇灭菌法
D. 体温计━95%乙醇
E. 手术室空气━紫外线照射
[单选题]在同一双变量(x，y)的相关与回归分析中，下列说法正确的是( )
A. r值与b值毫无数量关系
B. r值和b值的符号毫无关系
C. r值与b值相等
D. r值与b值的符号相同
E. r值与b值有相同的单位
[单选题]按照我国《化妆品卫生规范》的规定，测定化妆品菌落总数时，为了便于区别化妆品中的颗粒和菌落，可在培养基中加入
A. DMEM
B. SDS
C. DTT
D. TTC
E. 卵磷脂
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