1. [多选题]下列关于白肋烟的叶面与质量关系的描述不正确的是( )。
A. 上部叶叶面平展
B. 中部叶叶面平展
C. 下部叶叶面平展
D. 皱缩的烟叶燃烧性(combustion)好
2. [单选题]我国《卷烟》国家标准中规定的高焦油卷烟的焦油量为( )。
A. (16.0～17.0)mg/支
B. (12.0～15.0)mg/支
C. (19.0～23.0)mg/支
D. 23mg/支
3. [多选题]烟叶烘烤与烟叶等级质量的关系( )导致烟叶光泽灰暗。
A. 定色期期湿球温度过低或不稳定;
B. 干筋期湿球温度过低;
C. 定色前温度过高,排湿不畅;
D. 筋期干球温度和湿球温度过高;
4. [多选题]烤烟型卷烟香味特征是( )。
A. 以烤烟香味为主，烤烟香气突出
B. 香气浓郁或清雅
C. 吸味醇和
D. 劲头适中
5. [多选题]填充烟叶在配方中( )。
A. 可起降低成本的作用
B. 一般为烟碱含量较低，色泽、填充性较好的下部烟叶
C. 起填充作用
D. 提供基础的香味作用
6. [多选题]关于技师论文的标题，下列( )陈述是不正确的。
A. 根据内容确定标题
B. 可以在标题中使用标点符号
C. 忌在标题中加入多余的修饰成分
D. 在标题中可以使用虚词和介词
7. [单选题]只研究一个因素的若干处理的试验称为( )。
A. 单因素试验
B. 多因素试验
C. 单水平试验
D. 单条件试验
8. [单选题]烟叶在开始成熟时，淀粉合成酶的活性强，淀粉积累速度快(fast)，随着成熟度增加，积累速度减慢，至( )时淀粉积累量达最高值(highest value)，以后则以分解为主，当淀粉降解一定程度既达工艺成熟期(technical maturing stage)。
A. 旺盛生长期
B. 生理成熟期
C. 工艺成熟期(technical maturing stage)
D. 完熟期
9. [多选题]编写教案应符合( )的要求。
A. 公正性
B. 规范性
C. 适用性
D. 简明性
10. [多选题]白助烟调制常出现不利温湿度条件，因此要根据不同的条件采取相应的措施，当外界湿度过高，应( )。
A. 关紧前后左右通风门窗，半开山尖通风口，全开房脚通风洞，加宽绳距，
B. 夜间打开晾房门窗澈散湿、日间关闭门窗
C. 在晾房内生几个木炭小火炉
D. 应密闭晾房门窗，根据晾房情况适当减小竿距与株距，水分较大的烟株放在晾房下层
