【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、有机物(organic compounds)、大肠杆菌(escherichia coli)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、颗粒物(particulate matter)、参考答案
[多选题]患儿乳食正常，体重增长正常，形体虚胖，太便每日4～5次，绿色稀便，伴有湿疹。应首先考虑的是
A. 大肠杆菌性肠炎
B. 病毒性肠炎
C. 金黄色葡萄球菌肠炎
D. 真菌性肠炎
E. 生理性腹泻
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举一反三：
[多选题]水的混浊程度主要取决于
A. 沉降于水中砂土的含量
B. 悬浮于水中胶体颗粒物(particulate matter)的含量
C. 悬浮于水表面混杂物质的含量
D. 存在于水体中有机物的含量
E. 存在于水体中有机盐的含量
[多选题]某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好
A. 挑选去毒
B. 碾压加工去毒
C. 熏蒸加工去毒
D. 加碱加工去毒
E. 微生物去毒
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