【导读】
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1. [单选题]进行酒水服务的用具包括()。
A. 糖盒 B. 调酒壶 C. 调味瓶 D. 酒单
2. [单选题]保证饭店中所有酒吧处于正常运转的状态，是()。
A. 酒吧领班的责任 B. 服务领班的义务 C. 酒吧主管的职务要求 D. 酒吧经理的主要职责
3. [单选题]服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。
A. 口布 B. 桌卡 C. 空瓶或空杯 D. 杯垫
