【导读】
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1. [单选题]下列哪种食物可以更好地促进人体对铁的吸收( )。
A. 谷类 B. 新鲜柑橘类水果 C. 大豆类 D. 海产品
2. [单选题]酵母在发酵时需要糖类作为养分，而最终利用的是()。
A. 单糖 B. 双糖 C. 多糖 D. 蔗糖
3. [单选题]切片机主要是将面包制品等均匀地()，并制成一定的形状。
A. 进行分块 B. 进行分团 C. 进行分割 D. 进行筛选
