【导读】
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1. [单选题]明、清时期名厨辈出，著作丰富，以袁枚的()为代表作品。
A. 《食珍录》 B. 《随园食单》 C. 《齐民要术》 D. 《食经》
2. [单选题]黄鱼每年()两季产卵。
A. 春、夏 B. 秋、冬 C. 春、秋 D. 夏、秋
