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下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    健康状况(health status)、动物细胞(animal cell)、医疗机构(medical institutions)、调味品(condiment)、金枪鱼(tuna)、吸收率(absorptivity)、牙釉质发育不全(enamel hypoplasia)、顾名思义、外界影响(external influence)、牙釉质表面(enamel surface)

  • [单选题]下列食品含钙量丰富而且吸收率也高的是(  )。

  • A. 牛奶
    B. 鸡肝
    C. 鸡蛋
    D. 动物血
    E. 豆类

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  • 举一反三:
  • [单选题]医疗机构从业人员分为几个类别
  • A. 3个
    B. 4个
    C. 5个
    D. 6个
    E. 7个

  • [单选题]糖尿病食品交换表中1个单位是指(  )。
  • A. 含50kcal(1kcal 4.184kJ)能量的食品重量
    B. 含90kcal能量的食品重量
    C. 含100kcal能量的食品重量
    D. 50g食品重量
    E. 100g食品重量

  • [单选题]关于泛酸的说法不正确的是(  )。
  • A. 泛酸最丰富的来源是金枪鱼或鳝鱼的鱼子酱
    B. 泛酸的主要商品形式是泛酸钙
    C. 泛酸缺乏导致代谢受损,导致很多动物生长迟缓和食物利用率下降
    D. 泛酸的主要生理活性形式是辅酶A和酰基载体蛋白
    E. 泛酸在自然界仅存在于动物细胞中

  • [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配(  )。
  • A. 增加萝卜、黄豆的摄入
    B. 控制水的摄入
    C. 适当补充牛奶
    D. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
    E. 增加膳食纤维的摄入

  • [单选题]评价营养教育的中期效果时可用的指标是
  • A. 目标人群知识变化
    B. 人群的态度变化
    C. 营养健康状况的变化
    D. 生活治疗的变化
    E. 危险因素的变化

  • [单选题]与儿童“黄斑牙”形成有关的药物是(  )。
  • A. 新霉素
    B. 苯巴比妥
    C. 四环素
    D. 降压药
    E. 乙醇

  • [单选题]胃肠道功能健全的患者最适宜的营养治疗方式是( )。
  • A. 全胃肠外营养
    B. 周围静脉营养
    C. 肠内营养
    D. 中央静脉营养
    E. 肠外营养

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