【导读】
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1. [单选题]小肠大部分切除(partial removal)术后第一天(the first day)应采用的营养支持方式为
A. 胃造瘘 B. 肠外营养 C. 口服饮食 D. 空肠造瘘 E. 管喂饮食
2. [单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白质的营养价值,是因为豆类食物中富含
A. 蛋氨酸 B. 赖氨酸 C. 苏氨酸 D. 色氨酸(tryptophan) E. 亮氨酸
