
【名词&注释】
肾衰竭(renal failure)、脂肪肝(fatty liver)、不良反应(adverse reaction)、生理功能(physiological function)、营养不良(malnutrition)、胃肠道(gastrointestinal)、功能障碍(dysfunction)、肝功能衰竭(liver failure)、半乳糖(galactose)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]构成食物中淀粉的最基本单位是( )。
A. 蔗糖
B. 果糖
C. 葡萄糖
D. 半乳糖(galactose)
E. 核糖
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举一反三:
[单选题]下列饮食中属于治疗膳食的是
A. 高蛋白膳食(high protein)
B. 低脂膳食
C. 忌碘饮食
D. 氮平衡饮食
E. 半流质饮食
[单选题]孕期常见的营养性贫血是缺乏( )。
A. 钙
B. 铁
C. 叶酸
D. 碘
E. 硒
[单选题]高脂肪配方膳食适合于( )。
A. 肝功能衰竭(liver failure)的患者
B. 胃肠道消化功能障碍(dysfunction)的患者
C. 肾衰竭的患者
D. 肺功能受损的患者
E. 先天性氨基酸代谢缺陷症的患者
[单选题]以下哪一项不是营养支持的目的( )。
A. 维持机体的组成以及生理功能
B. 帮助患者安全度过治疗阶段
C. 减少或避免由于治疗引起的不良反应
D. 维持患者良好的生活质量
E. 达到治愈肿瘤的目的
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