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根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质

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  • 【名词&注释】

    外科病人(surgical patients)、新生儿期(neonatal period)、地方性甲状腺肿(endemic goiter)、各种因素(various factors)、克汀病(cretinism)、蛋白质营养不良(protein malnutrition)、急性苯中毒(acute benzene toxicity)、变应原性(allergenicity)、蛋白质营养状况(protein nutritional status)、卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)

  • [单选题]根据血浆必需氨基酸(EAA)和非必需氨基酸(NEAA)比值可判定蛋白质营养状况(protein nutritional status)。中度以上蛋白质营养不良的外科病人,EAA与NEAA的比值为(  )。

  • A. <2.2
    B. <1.8
    C. >2.2
    D. >1.8
    E. 1

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  • 举一反三:
  • [单选题]膳食胆固醇可反馈抑制肝合成胆固醇的限速酶是(  )。
  • A. 卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(lecithin cholesterol acyltransferase)
    B. HMG-CoA还原酶
    C. HMG-CoA合成酶
    D. 脂蛋白酯酶
    E. 以上都不是

  • [单选题]通常用淋巴细胞总数评价的功能是( )。
  • A. 肠屏障功能
    B. 肾功能
    C. 肝功能
    D. 神经反射功能
    E. 免疫功能

  • [单选题]可以在体内转变成维生素A的是
  • A. 隐黄素
    B. 玉米黄素
    C. 辣椒红素
    D. 叶黄素
    E. 番茄红素

  • [单选题]牛奶中可成为变应原的物质是(  )。
  • A. β-乳球蛋白
    B. IgA
    C. 乳清蛋白
    D. IgE
    E. 乳酸钙

  • [单选题]膳食治疗的目的与作用不包括
  • A. 消除病因
    B. 改善症状
    C. 诊断疾病
    D. 辅助治疗
    E. 营养监测

  • [单选题]在胎儿期和新生儿期缺碘可引起
  • A. 地方性甲状腺肿
    B. 甲状腺功能亢进症
    C. 高碘甲状腺肿
    D. 自身免疫甲状腺炎
    E. 克汀病

  • [单选题]急性苯中毒(acute benzene toxicity)损伤的靶组织主要是
  • A. 中枢神经系统
    B. 外周神经系统
    C. 消化道
    D. 呼吸道
    E. 造血系统

  • [单选题]关于肾脏功能的描述哪项除外( )。
  • A. 排泄废物
    B. 调节水、电解质平衡
    C. 调节体内酸碱平衡
    D. 内分泌调节功能
    E. 调节体温

  • [单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为( )。
  • A. HBsAg
    B. HBeAg
    C. 抗HBs
    D. 抗HBe
    E. 抗HBc

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